Čo to je?

Prvýkrát akronym BARF použila američanka Debbie Tripp, aby označila ľudí, ktorí kŕmia svojich psov čerstvou surovou stravou. V tomto prípade BARF znamená Born Again Raw Feeders (znovuzrodená surová potrava). Neskôr bol akronym zmenený na Biologically Appropriate Raw Foods – biologicky vhodná surová potrava.

Kosti

Počas miliónov rokov psy požierali pozostatky iných zvierat nevynechajúc pri tom ani kosti. Celý zažívací systém psa je určený na trávenie kostí a kosti sú potrebné pre jeho správne fungovanie. Kosti sú živým tkanivom, ktoré je zložené zo živých buniek. Pretože sú kosti živím tkanivom, práve tak ako ďalšie časti tela, sú zdrojom širokej škály živín. Kosti obsahujú minerály, ktoré sú obsiahnuté v bielkovinách. Taktiež obsahujú tuky. Ak je kosť z kuraťa alebo z bravčového potom tieto tuky budú obsahovať vysoké množstvo nenasýtených mastných kyselín. Spolu s tukom sa v kostiach nachádzajú v tukoch rozpustné vitamíny. Najdôležitejšou časťou väčšiny kostí je obsah kostnej drene, ktorý je veľmi výživnou zmesou krvou tvorených prvkov obsahujúcich železo. Surové kosti poskytujú tiež prirodzené antioxidanty proti starnutiu a enzýmy.

Kosti sú pre vášho psa prirodzenou zásobárňou minerálov. Ak je kosť s mäsom potom sú telu dodávané metionín a vitamíny B. Šteniatka a dospelí psi kŕmený kosťami zriedka, ak vôbec, trpia tráviacimi problémami alebo hnačkami. Produkujú menšie množstvá pevnej minimálne zapáchajúcej stolice. Je veľmi pravdepodobné, že kosti zohrávajú rovnakú úlohu ako vláknina, to znamená, že nabobtnajú jedlo, čím odstraňujú toxíny a podporujú zdravé črevá. Psi, ktorí jedia kosti žijú dlhšie a sú zdraví. Sú odolní hlavne voči degeneratívnym chorobám súvisiacich so starnutím.

Proteín je jedným zo základných nutričných stavebných kameňov v krmive psa. Aminokyseliny, z ktorých je tvorený proteín, hrajú dôležitú úlohu v trávení krmiva, chránia telo proti infekcii, vytvárajú svalové vlákna a transportujú kyslík v krvi.

V skutočnosti existujú dva hlavné dôvody, prečo váš pes potrebuje proteín. Prvý - dodávať esenciálne aminokyseliny, ktoré jeho vlastné tkanivá nemôžu vytvoriť. A druhý - dodať dusík pre tvorbu neesenciálnych aminokyselín a iných dusík obsahujúcich zlúčenín.

Súčasťou prirodzených procesov u vášho psa je strata určitého množstva proteínov každý deň, a to stratou a obmenou srsti, kože, pazúrov a telesných sekrétov. Viac než 1 % proteínov v tele je odbúraných a znova syntetizovaných každý deň. Jednako len ak telo nedostáva dostatok proteínov, tento proces môže poklesnúť a následkom je deficit proteínov. Niektoré príznaky deficitu proteínov sú:

• Strata apetítu a chudnutie
• Matná srsť
• Nízka imunitná ochrana proti chorobe
• Retencia tekutín

V tomto čase majú ľudia znalostí o obsahu tukov viac než kedykoľvek predtým. Zdá sa, že boli neustále zaplavovaní správami, že je lepšie jesť jedlo s malým obsahom tukov alebo bez tukov. Avšak tuk zohráva veľmi dôležitú úlohu vo výžive vášho psa.

Toto nehovorí, že je dobré pre vášho psa, aby bol aktuálne tlstý - ale je to dobrá rada, aby bol zabezpečený správny obsah tukov v jeho kŕmení. Tuk pomáha udržať lesklú srsť a hebkú kožu vášho psa. Tuk je zdrojom kalórií, dodáva energiu vášmu psovi k pohybu a hre. Tuk robí kŕmenie vášho psa viac chutným.

Esenciálne mastné kyseliny sú dôležité v strave vášho psa.

Zatialčo ľudská populácia môže žiť bez uhlohydrátov, tie sú pre psa nevyhnutné. Dobrá výživa a vyvážené kŕmenie zložené z proteínov, tukov a uhlohydrátov je dôležitou súčasťov zdravia Vášho psa. V skutočnosti môžu uhlohydráty tvoriť viac ako 50% kŕmnej dávky psa.

Štúdie realizované vo výskumných centrách ukázali, že niektorá diétna vláknina (napríklad dužnina cukrovej repy) môže pomôcť podporovať funkciu tráviaceho traktu psov. Cukry zložené z uhlíka, vodíka a kyslíka dodávajú Vášmu psovi energiu, ktorú potrebuje k pohybovým aktivitám. Jedným z vedľajších produktov karbohydrátov je glykogén, ktorý je uskladňovaný vo svaloch až do doby, keď ho telo potrebuje. Toto je obzvlášť dôležité u pracujúcich psov, alebo u psov, ktorí sú veľmi aktívni.