Dietetická liečba pri ochorení srdca ráta predovšetkým s redukovaným prísunom sodíka. To samo však ešte nestačí. Výskumy potvrdili, že pri srdcových ochoreniach má pozitívne účinky pôsobenie živín, ako sú L-karnitín, taurín, antioxidanty, esenciálne mastné kyseliny a flavanoly.
Typy ochorení
Ochorenia srdca sú u psov pmerne časté a postihujú viac ako desatinu jedincov. Pravdepodobnosť vzniku srdcového ochorenia sa vekom zvyšuje, ale niektoré problémy sa môžu vyskytnúť už v mladosti, najmä u veľkých plemien. V kardiológii psov sa často stretáme s dvoma ochoreniami. Je to mitrálna endokardióza (chronická nedostatočnosť ľavej chlopne) a dilatačná kardiomyopatia. Malé psy, ako pekinský palácový pes, lhasa apso a pudel, majú na kardiálne ochorenia najväčšiu predispozíciu. Až 84% psov s kongestívnym srdcovým zlyhaním sa v priebehu ochorenia stáva anorektickými. To môže byť spôsobené ochorením samým, najmä zvýšeným respiračným výkonom, alebo negatívnymi vedľajšími účinkami liekov.
Anorexia je jedným z faktorov, pre ktoré sa až v 68% prípadov pristupuje k eutanázii psov s kongestívnym srdcovým zlyhaním. Diéta je pre udržiavanie optimálnej telesnej hmotnosti podstatná a zabezpečuje zvieraťu všetky živiny potrebné na metabolizmus. Dve tretiny psov s kardiálnym ochorením trpia sprievodnými ochoreniami, ktoré si vyžadujú liečbu pomocou špeciálnej diéty. Niektoré psy s kongestívnym srdcovým zlyhaním sú napríklad postihnuté aj chronickým reálnym zlyhaním a potrebujú diétu s nízkym obsahom fosforu. Upravenie fyzickej aktivity, vhodná liečba a diéta môžu byť v boji so zlyhaním srdca veľmi efektívne.
Prečo musí mať pes s ochorením srdca diétu?
Keď srdce nepracuje správne, zníši sa tlaková perfúzia (prietok krvi). Obličky na takúto zníženú činnosť reagujú aktiváciou fyziologického kompenzačného mechanizmu, t.j., že renino-angiotenzínový (cievny tlak) systém zachytáva sodík, chloridy a vodu. Tak sa zvýši objem extracelulárnej vody a krvi, čo podporí lepšiu perfúziu tkaniva. Časom môže zadržaná voda spôsobiť edém (vodnatý opuch tkaniva) a hypertenziu (vysoký krvný tlak). To začne klásť väčšie nároky na činnosť srdca, už i tak slabého.
Diéta s nízkym obsahom sodíka v kombinácii s liečebným postupom môže podmieniť vylučovanie akumulovaných tekutín z tela. Tým sa zredukuje zaťaženie srdca. Obmedzený prísun sodíka okrem toho podporuje účinok diuretických liekov (lieky spôsobujúce nadmerné močenie).
Proteíny
v diéte by mala byť zabezpečená normálna hladina proteínov. Neprimerané zamedzenie prístupu proteínu vedie ku kachexii (telesná schátralosť) a znižuje obranyschopnosť a odolnosť zvierat s ochorením srdca.
Antioxidanty
Zlyhanie srdca býva spojené so značným oxidatívnym stresom, takže do diéty ba sa mali pridať aj antioxidanty (obsahujú ich kosti, zelenina, ovocie).
Taurín
V srdcovom svale sa nachádza vo vysokej koncentrácii. Dilatačná kardiomyopatia psov je často spojená s abnormálne nízkym obsahom taurínu v plazme.
Taurín je aminokyselina obsahujúca síru, známa pod chemickým názvom beta-aminoetansulfónová kyselina. Taurín vzniká v tele z aminokyseliny metionínu a cystenínu a nachádza sa vo väčšine buniek, a v svalovine. Taurín sa používa ako antioxidant, znižujúci vylučovanie chlorňanov imunitnými bunkami. Taurín tiež pomáha pri osmoregulácii (udržovanie rovnovážnej koncentrácie iónov) vo vnútri bunky.Medzi ďalšie biologické funkcie taurínu patrí podiel na raste buniek, stabilizácii membrán, pohyblivosti spermií, zahusťovaniu žlčovej kyseliny a prenosu nervových vzruchov.
L-karnitín
Zabezpečuje transport dlhých reťazcov mastných kyselín do mitochondrií, kde podstupujú beta oxidáciu, a tak dodávajú bunke energiu. Srdce získava okolo 60% energie z oxidácie mastných kyselín. Nedostatok L-carnitínu je napríklad u kokeršpanielov a boxerov spojený s dilatačnou kardiomyopatiou. L-karnitínový doplnok zvyšuje produkciu energie v myokarde.
L-arginín a flavonoly
L-arginín je aminokyselina a je východiskovou látkou, z ktorej vzniká oxid dusnatý. Oxid dusnatý spôsobuje vazodilatáciu (rozšírenie ciev), ktorá zlepšuje perfúziu tkaniva.
Flavonoly sú špeciálnou kategóriou polyfenolov, ktoré sú účinnými antioxidantmi. Hlavnými zdrojmi sú zelený čaj a hrozno.
Zvieratá s kardiálnym ochorením sú náchylnejšie na oxidatívny stres. Spôsobujú to voľné radikály, ktoré sú cytotoxické (otravujúce bunky) a majú negatívny iónotropný efekt Zachytávaním voľných radilkálov flavonoly značne obmedzujú ich negatívne účinky.
Esenciálne mastné kyseliny zo skupiny omega-3
Omega-3 mastné kyseliny sú vo veľkom množstve prítomné v rybom olej, najmä kyselina eicosapentaenová (EPA) a kyselina dodekahexaenová (DHA). Prispievajú k zníženiu produkcie zápalových cytokínov (citokinéza - delenie buniek), ktoré sú zodpovedné za anorexiu, kachexiu a kardiálnu arytmiu.
Väčšina psov v skorých štádiách kardiálneho ochorenia zostáva bez liečby. Predpísanie vhodnej preventívnej diéty zabezpečí zvieraťu všetky živiny, ktoré si vyžaduje jeho metabolizmus a pomôže spomaliť vývoj kardiálneho ochorenia. V časti Výživa nájdete zloženie potravín, ktoré všetky potrebné látky obsahujú.
zdroj: kniha Jána Danka, Slávky Flešárovej a kol.